09/23/2020 07:52:22, 本, 北折 一(NHK科学・環境番組専任ディレクター)

によって 北折 一(NHK科学・環境番組専任ディレクター)

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内容紹介 学校現場では、以前から食育そのものは行われていましたが、社会環境の変化にともなって、朝食を食べないやメタボリック症候群など、その効果は低下しているかのようです。そのため、栄養教諭はもちろん、すべての教職員にとって、「食育」は大きなテーマとなっています。 本書は、「本当の食育とは何か」という、この定まった答えの出るはずのない問いに対して、“NHKためしてガッテン”の立ち上げ以来、ずっと番組を担当する著者が、“おいし~い”“楽し~い”を前提とした「ガッテン流」の考え方・食育についての新視点を提示しています。 Q&A方式で、「知っておくといいな」という情報や考え方を掲載、本気で子どもたちに身につけてもらいたい“ほんものの食育”について考えます。 ページを開けば「へー、そうなんだ!」の発見&情報満載! 読んでたのしい・食べておいしい一冊です。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 北折/一 1987年NHK入局。1995年「ためしてガッテン」の立ち上げに参加。以来、一貫して同番組の制作を担当。現在は科学・環境番組部専任ディレクター。2000年、テレビ業界初の「消費生活アドバイザー(経済産業大臣認定)」資格を取得。常に消費者の立場に立ち、消費者にとって有益な内容を伝える番組の制作を心がける。1964年愛知県生まれ。名古屋大学文学部卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

ファイル名 : nhkためしてガッテン-食育-ビックリ大図典.pdf

NHKためしてガッテン 食育!ビックリ大図典を読んだ後、読者のコメントの下に見つけるでしょう。 参考までにご検討ください。